2021年冬におすすめな
酒アイスクリーム

ラム酒・日本酒・ワイン、
そしてウイスキーを使った
薪の音のお酒のアイスクリーム

ラム酒に漬けた干柿アイス

薪の音の代表的なアイスクリームであるラム酒に漬けた干柿アイスです。
このアイスは、全国の地場物のコンテンストである地場モン国民大賞で銅賞・審査員特別賞を受賞しています。富山県南砺市の特産品「富山干柿」を贅沢に使用したご当地アイスクリームとして、オーベルジュ 薪の音のレストランデザートとして高い評価を得ています。
ラム酒に漬けた干柿の果肉とキャラメル風味のアイスが絶妙なほろ苦さを作りだし、ラム酒の良い香りが口の中に広がります。

赤ワインで煮たずいきとショコラのアイス

ずいき(サトイモの茎)を赤ワインでじっくりと煮込み、フランスヴァローナ社のチョコを組み合わせたアイスです。濃厚な口どけがお楽しみいただけます。
※赤ワインで煮たずいきとショコラのみの商品はありません。バラエティーセットのみとなります。

青梅と大吟醸のシャーベット

富山県の五箇山の酒蔵「成政酒造」から調達した大吟醸酒と酒粕、自家製青梅を使用したシャーベットです。爽やかな甘さとあっさりした味わいが特徴です。
※青梅と大吟醸のシャーベットのみの商品はありません。バラエティーセットのみとなります。

ウイスキーに漬けた干柿アイス

北陸で唯一のウイスキー蒸留所である三郎丸蒸留所のオリジナルブランドハリークレーンズ(HARRY CRANES)とオーベルジュ薪の音のコラボアイスクリームです。若鶴酒造「サンシャインウイスキー」に漬け、干柿の果肉と甘みが溶け出した漬け汁を練りこんだ酒アイスクリームです。
※この商品は個別送料1,100円(税込)が別途発生します。※この商品にはお酒が含まれています。お子様やアルコールに 敏感な方、妊娠・授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。

薪の音の酒アイスクリームが全て入ったセット

薪の音の酒アイスクリームシリーズ全てが入った特別セットです。ラム酒に漬けた干柿アイス、赤ワインで煮たずいきとショコラのアイス、青梅と大吟醸のシャーベット、ウイスキーに漬けた干柿アイスの4種類を一箱(6個入り)に詰めました。
※この商品は個別送料1,100円(税込)が別途発生します。
※セットに含まれるウイスキーに漬けた干柿アイスにはお酒が含まれています。お子様やアルコールに 敏感な方、妊娠・授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。